{"product_id":"islandzka-wedzona-sol-nordur-w-platkach","title":"Islandzka, wędzona sól Nordur w płatkach","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNordur to jeden z najbardziej cenionych producentów soli na świecie. Wyjtąkowy sposób jej otrzymywania skutkuje w szlachetnym, czystym smaku i olbrzymiej chrupkości.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak powstaje sól Nordur?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW pierwszym kroku, jedna z najczystszych na naszej planecie wód z Morza Arktycznego jest filtrowana. W trakcie tego procesu usuwane są nieczystości, wodorosty i małe morskie organizmy, ale zachowują się wszystkie minerały. Następnie, woda jest podgrzewana rurami ogrzewanymi przy pomocy źródeł geotermalnych. Kiedy osiągnie odpowiednio wysoki stopień zasolenia, kryształki w piramidalnym kształcie osadzają się na dnie i mogą zostać zebrane. Na końcu suszą się w komorach piecowych, również ogrzewanymi geotermalnie. Islandia jest prawdopodobnie jedynym krajem w którym sól produkuje się z zachowaniem zerowego śladu węglowego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSól Nordur to połączenie tradycji, rzemiosła i technologii, którego efektem jest najwyższej klasy produkt i najlepsza sól do wykańczania potraw jaką możecie sobie wymarzyć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePłatki soli są wędzone tradycyjną, duńską metodą z użyciem drewna brzozowego i dębowego. Nadadzą potrawom dymnego aromatu, ale ich nie zdominują.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpakowanie: metalowa puszka 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/Nordursalt_process_ZP7A7566-1-1887x700.jpg?v=1702067044\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/Sol-Nordur-wedzona-100g.jpg?v=1753354619\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"Puszka 100g","offer_id":54360180556086,"sku":"01524","price":10.83,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Kartonik 100g","offer_id":54360180588854,"sku":"01646","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/4182\/9430\/files\/IMG_7032_web__60724.jpg?v=1785663501","url":"https:\/\/enclothin.com\/products\/islandzka-wedzona-sol-nordur-w-platkach","provider":"enclothin","version":"1.0","type":"link"}